犬頭大，頭頂脖頸鬃毛沒有或過短，嘴寬，鼻短，形狀如虎。
　　性情：充滿領地意識，自主性強。
　　毛色：1 黑色全身純黑無雜毛，脖下、前胸處可有少許白斑。
　　2、棕紅毛呈牛毛紅或棗紅色，部分毛尖有輕微泛黑
　　3、 鐵包金。黑背黃腿，兩眼上方有兩點銅錢般黃斑點（或黑背紅腿，兩眼上方有兩藏獒點棕紅色麻線般圓點）。
　　4、純白。全身雪白，又稱雪獒 。
　　5、 黃獒。毛色有草黃色、棕黃色、金黃色以及杏黃色
　　6、 灰色。頭部：頭面寬闊，頭骨寬大，犬鼻的上部至后頭部距離大而長，遠看似方頭，實際上為圓頂。鼻筒寬大、飽滿呈方形。
　　眼部：眼球為黃褐色，主要為三角形眼型，也有部分眼球上部隱藏在上眼皮下，下部眼球的紅肉眼底暴露出來稱為吊眼。耳部：呈三角形 ，自然下垂，耳朵較大，緊貼在面部靠前。
　　嘴部：前上齒和前下齒緊緊結合，下唇呈方型。可分為平嘴、吊嘴和包嘴。 1、平嘴：就是上嘴皮末吊于下嘴垂下的屬于平嘴。2、吊嘴： 合嘴時上嘴皮下吊于嘴下方5公分左右，下嘴皮中后部打折下垂。3、包嘴：合嘴時上下如包裹狀。背部：胸要寬，腰要長而寬。爪：腳盤較大 ，對稱，從爪的上部至犬腿后上部長有緋毛，爪如虎爪緊包。尾{俗稱菊花尾}：中長，長度不能超過踝關節，自然卷起，可分為斜菊和平菊。1 、 斜菊：尾毛長，卷起緊，斜卷于犬藏獒背上。2、 平菊：尾毛長，尾根緊卷，平卷放在后背上方，看似大菊花。